Печенье «Пасхальное гнездо»
Сливочное масло и сахар соедините в миске и взбейте до образования пышной массы. Сюда же, в процессе взбивания добавьте один желток, просейте муку со специями, влейте молоко. У вас должно получиться мягкое тесто. В конце «соберите» его руками. Если хотите сделать печенье со смородиной традиционное , разделите тесто пополам и добавьте ягоды в одну половину.
По рецепту Виндзоров: рецепт пряного и вкусного печенья на Пасху — королевское блюдо
Помимо неизменных куличей, на Пасху пекут всевозможное пасхальное печенье. В каждой стране есть свои традиционные рецепты. В Германии, например, пекут печенье в форме зайцев. Заяц в Германии — такой же традиционный символ Пасхи, как и крашенные яйца.
Что можно есть на Пасху? Всё, что душе угодно! Пост закончен, можно трапезничать в удовольствие.
